Avec la betterave rouge, pas besoin de chercher longtemps de la couleur dans la gamelle. Quelques morceaux séchés suffisent pour ressortir parmi les ingrédients verts, jaunes et bruns... et cette teinte rouge violacé profonde vient tout simplement de la betterave elle-même.
Notre betterave rouge séchée a une texture ferme et un goût légèrement sucré. Vous pouvez proposer les morceaux tels quels, les mélanger à d’autres aliments naturels ou les laisser tremper brièvement pour obtenir une texture plus tendre.
Cette couleur rouge a un nom
La betterave rouge contient naturellement des pigments végétaux appelés bétalaïnes. Ce sont surtout les bétacyanines rouge violacé qui lui donnent sa couleur caractéristique.
Il n’est donc pas nécessaire d’ajouter de colorant artificiel. En fait... après un moment gourmand à déguster de la betterave, le bec ou les fientes peuvent même prendre temporairement une teinte un peu plus rouge. C’est surtout une bonne raison de ne pas paniquer au premier petit trait rouge.
La betterave séchée est bien plus concentrée que la fraîche
Une betterave rouge fraîche est composée en grande partie d’eau. Le séchage élimine une grande partie de cette humidité, ce qui concentre fortement les glucides, les sucres, les fibres et les autres nutriments naturels pour 100 grammes.
C’est pourquoi, chez Greenparrotshop, nous utilisons délibérément les valeurs nutritionnelles moyennes de la betterave rouge séchée pour ce produit... et non celles d’une betterave fraîche sortie du bac à légumes.
Naturellement sucrée... sans enrobage sucré ajouté
La betterave rouge contient naturellement des sucres. Après séchage, son goût sucré est plus prononcé, car elle contient moins d’eau.
Rien n’est ajouté pour rendre les morceaux plus sucrés ou plus appétissants. Pas de miel, d’enrobage sucré ni d’arôme... simplement de la betterave rouge séchée de qualité alimentaire.
Fibres et protéines végétales
La betterave rouge séchée contient naturellement des fibres et des protéines végétales, tout en étant très pauvre en matières grasses.
Son profil nutritionnel est donc très différent de celui d’une noix, d’une graine ou d’un pépin. Ce sont précisément ces différences qui nous intéressent dans le cadre d’une alimentation variée pour perroquets. Chaque ingrédient n’a pas besoin d’apporter les mêmes choses.
À grignoter secs ou à faire tremper brièvement
Servis secs, les morceaux ont une texture ferme. Vous pouvez les saupoudrer sur d’autres aliments, les cacher pour encourager la recherche de nourriture ou simplement les proposer tels quels.
Pour une texture plus tendre, vous pouvez laisser tremper brièvement quelques morceaux dans de l’eau tiède. Laissez-les ensuite bien refroidir avant de les proposer et retirez rapidement les restes humides de la mangeoire.
Betterave rouge séchée pure
Sans colorants, arômes ni conservateurs... simplement 100 % de betterave rouge séchée de qualité alimentaire.
Brocoli, carotte, poivron, potiron, betterave rouge... chaque légume apporte sa propre couleur, sa propre saveur et sa propre texture. Pour varier davantage, il suffit parfois de mélanger quelques morceaux différents dans la même mangeoire.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1 400 kJ / 336 kcal | Lipides 0,2 g | Dont acides gras saturés 0 g | Glucides 73 g | Dont sucres 47 g | Fibres 11 g | Protéines 10 g | Calcium 27 mg | Vitamine C 4 mg
Valeurs moyennes pour la betterave rouge séchée. Les variations naturelles liées à la variété, à la récolte et au séchage peuvent influencer ces valeurs.
Ingrédients
100 % de betterave rouge séchée de qualité alimentaire.
Conseils d’utilisation et d’alimentation
À donner dans le cadre d’une alimentation variée pour perroquets. Proposez quelques morceaux secs, mélangez-les à d’autres ingrédients naturels ou laissez-les tremper brièvement pour obtenir une texture plus tendre.
Conseils de conservation
Conserver dans un emballage bien fermé, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière, de préférence en dessous de 13 °C.
Disponible en
50 g, 100 g et 250 g.
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