La citrouille est l’un de ces légumes qui révèlent une tout autre facette après séchage. Sa chair tendre devient légère, ferme et agréable à grignoter... tandis que son goût sucré familier reste inchangé.
Notre chair de citrouille séchée est prête à servir. Quelques morceaux mélangés à la nourriture quotidienne, cachés pour encourager le fourragement ou réhydratés un moment si votre perroquet préfère une texture plus tendre.
De la citrouille tendre à la friandise ferme à grignoter
La citrouille fraîche contient beaucoup d’eau. Le séchage en élimine une grande partie et laisse un produit beaucoup plus concentré.
Cela se remarque non seulement dans la texture, mais aussi dans les valeurs nutritionnelles. Pour 100 grammes, la chair de citrouille séchée contient ainsi beaucoup plus de glucides, de fibres et d’autres nutriments que la même quantité de citrouille fraîche.
C’est pourquoi nous utilisons délibérément les valeurs moyennes de la citrouille séchée pour ce produit... et non celles d’un morceau frais sorti de la cuisine.
Cette couleur chaude est naturelle
La citrouille contient naturellement des pigments végétaux du groupe des caroténoïdes. Le bêta-carotène, précurseur végétal de la vitamine A, en fait partie.
La quantité exacte varie selon la variété, la récolte et le processus de séchage. Nous préférons donc ne pas prétendre que chaque morceau de citrouille a exactement le même profil nutritionnel. Après tout, c’est un produit naturel.
Ce que vous obtenez, c’est de la chair de citrouille purement séchée, avec sa couleur, son goût et sa texture naturels... sans avoir besoin d’ajouter de colorant artificiel.
Remarquablement riche en fibres... presque sans matières grasses
La chair de citrouille séchée contient naturellement des fibres et des glucides, tout en étant très pauvre en matières grasses. Son profil nutritionnel est donc très différent de celui des noix, des pépins ou des graines, par exemple.
C’est justement cette différence qui rend les légumes en vrac si intéressants dans une alimentation variée pour perroquets. Chaque ingrédient n’a pas besoin d’apporter la même chose... la diversité naît justement du fait que chaque produit apporte quelque chose de différent.
À servir sec ou après un bref trempage
Servie sèche, la chair de potiron reste ferme et se prête bien au grignotage. Pour varier, faites tremper quelques morceaux brièvement dans de l’eau chaude. Ils absorbent l’eau et deviennent ainsi plus tendres.
Laissez toujours bien refroidir le potiron réhydraté avant de le proposer et retirez rapidement les restes humides de la gamelle.
Pure chair de potiron séchée
Sans colorants, arômes ni enrobage... juste 100 % de chair de potiron séchée, de qualité alimentaire.
Quelques morceaux suffisent pour ajouter une autre saveur et une autre texture. Brocoli, carotte, poivron, potiron... varier les plaisirs n’a rien de compliqué.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie 1170 kJ / 280 kcal | Matières grasses 0,1 g | Dont acides gras saturés 0 g | Glucides 65 g | Dont sucres 32 g | Fibres 13 g | Protéines 6 g | Calcium 21 mg | Vitamine C 10 mg
Valeurs moyennes pour la chair de potiron séchée. Les variations naturelles liées à la variété, à la récolte et au processus de séchage peuvent influer sur les valeurs.
Ingrédients
100 % de chair de potiron séchée, de qualité alimentaire.
Conseils d’utilisation et d’alimentation
À proposer dans le cadre d’une alimentation variée pour perroquets. Servez quelques morceaux secs, mélangez-les à d’autres ingrédients naturels ou faites-les tremper brièvement pour obtenir une texture plus tendre.
Conseils de conservation
Conserver dans un emballage bien fermé, au frais, au sec et à l’abri de la lumière, de préférence à moins de 13 °C.
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