Rode paprika heeft eigenlijk geen hulp nodig om op te vallen. Die heldere kleur doet het werk vanzelf... ook wanneer de paprika gedroogd in het voedingsbakje terechtkomt.
Onze gedroogde rode paprikastukjes zijn lichtzoet van smaak en hebben door het drogen een stevige, knapperige structuur gekregen. Je kunt ze direct droog aanbieden, tussen andere natuurlijke ingrediënten mengen of kort laten wellen wanneer je papegaai liever een zachter stukje opeet.
Waar komt die rode kleur vandaan?
De kleur van rode paprika wordt veroorzaakt door natuurlijke plantaardige kleurstoffen uit de groep carotenoïden. Daaronder valt ook bètacaroteen, de plantaardige voorloper van vitamine A.
Gedroogde rode paprika bevat van nature een flinke hoeveelheid bètacaroteen. Daarnaast bevat ze plantaardige eiwitten en vezels.
Geen toegevoegd kleurtje dus... de paprika regelt dat allemaal zelf.
Gedroogd betekent geconcentreerder
Een verse paprika bestaat voor een groot deel uit water. Tijdens het drogen verdwijnt het grootste deel daarvan. Daardoor krijg je per 100 gram gedroogd product een veel geconcentreerdere samenstelling dan bij verse paprika.
Dat zie je bijvoorbeeld terug in de hoeveelheid koolhydraten, vezels en eiwitten. Daarom gebruiken we voor dit product bewust gemiddelde voedingswaarden van gedroogde rode paprika en niet die van de verse groente.
Van knapperig naar zacht
Droog aangeboden geeft paprika een heel andere structuur dan vers. Een klein stukje kan worden vastgehouden, afgeknabbeld of tussen andere voeding worden uitgezocht.
Wil je eens afwisselen, dan kun je de paprikastukjes ook kort in warm water laten wellen. Ze nemen dan weer vocht op en worden zachter. Laat ze goed afkoelen voordat je ze aanbiedt en verwijder vochtige restjes tijdig uit het voedingsbakje.
Groente hoeft niet iedere dag hetzelfde te zijn
Gedroogde groenten maken het gemakkelijk om verschillende kleuren, smaken en structuren naast elkaar aan te bieden. Een paar rode paprikastukjes naast broccoli, wortel of rode biet verandert een voedingsbakje al snel.
En dan is het natuurlijk aan je papegaai om te bepalen welke kleur vandaag als eerste wordt opgepeuzeld... daar hebben wij verder verrassend weinig over te zeggen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie 1180 kJ / 282 kcal | Vetten 3 g | Koolhydraten 55 g | Waarvan suikers 30 g | Vezels 18 g | Proteïne 12 g | Bètacaroteen 19.000 µg
Gemiddelde waarden voor gedroogde rode paprika. Natuurlijke producten kunnen door ras, oogst en droogproces enigszins verschillen.
Ingrediënten
100% gedroogde rode paprika van consumentenkwaliteit.
Gebruik en voedingsadvies
Geef als onderdeel van gevarieerde papegaaienvoeding. Bied enkele stukjes droog aan, meng ze tussen andere natuurlijke ingrediënten of laat ze kort wellen voor een zachtere structuur.
Bewaaradvies
Koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking, bij voorkeur onder 13 °C.
Verkrijgbaar in
50 g, 100 g en 250 g.
Wil je nog meer verschillende kleuren en structuren aanbieden? Bekijk dan ook onze gedroogde groenten voor papegaaien en parkieten.
