Brokkoli hat frisch bereits eine ganz eigene Struktur ... getrocknet wird er jedoch plötzlich zu einem festen, knackigen Gemüse, an dem ein Papagei wirklich etwas zu knabbern hat.
Diese getrockneten Brokkolistücke sind sofort zum Anbieten bereit. Streue ein paar Stücke unter das tägliche Futter, verwende sie bei der Futtersuche oder gib ein Stück einzeln, damit es in Ruhe untersucht und verknabbert werden kann.
Gemüse mit ordentlich Crunch
Durch das Trocknen verschwindet ein großer Teil der natürlichen Feuchtigkeit aus dem Brokkoli. Übrig bleibt ein leichtes, knackiges Stück mit einer deutlich konzentrierteren Struktur als frischer Brokkoli.
Dadurch ist auch der Moment des Fressens anders. Ein frisches Brokkoliröschen ist weich und saftig, während die getrocknete Variante geradezu zum Knabbern und Zupfen einlädt.
Manche Papageien legen sofort los. Andere finden, dass so ein grünes Stück erst einmal ausführlich betrachtet werden muss ... denn etwas, das gestern noch nicht im Futternapf lag, verdient natürlich eine gründliche Inspektion.
Was passiert durch das Trocknen mit dem Nährwert?
Getrockneten Brokkoli kann man in Bezug auf die Ernährung nicht eins zu eins mit frischem Brokkoli vergleichen. Beim Trocknen verschwindet viel Wasser. Dadurch werden Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Mineralstoffe pro 100 Gramm deutlich konzentrierter.
Getrockneter Brokkoli enthält von Natur aus pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe sowie verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalzium. Auch verschiedene Vitamine und pflanzliche Stoffe kommen natürlicherweise in Brokkoli vor.
Wie viel davon nach dem Trocknen genau enthalten bleibt, hängt unter anderem von der Temperatur, der Trocknungsmethode und der Ernte ab. Deshalb verwenden wir unten Durchschnittswerte für getrockneten Brokkoli ... und nicht die Nährwerttabelle des frischen Gemüses.
Eine einfache Möglichkeit, Gemüse abzuwechseln
Frisches Gemüse ist natürlich weiterhin wunderbar zum Anbieten, aber getrocknetes Gemüse hat seinen eigenen Platz in einer abwechslungsreichen Ernährung. Es ist lange haltbar, einfach zu dosieren und sorgt für eine ganz andere Struktur im Futternapf.
Du kannst die Brokkolistücke trocken anbieten oder sie kurz in warmem Wasser einweichen, wenn du eine weichere Struktur möchtest. Lass eingeweichtes Gemüse immer gut abkühlen und entferne nicht gefressene Reste rechtzeitig aus dem Futternapf.
Reiner getrockneter Brokkoli
Keine Farbstoffe, Aromen oder anderen Zusätze ... einfach 100 % getrockneter Brokkoli in Lebensmittelqualität.
Gerade diese Einfachheit macht es so leicht, für Abwechslung zu sorgen. Heute ein Stück Brokkoli, morgen etwas Paprika oder Karotte ... auf dem Weg zu immer mehr Vielfalt im Futternapf.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1440 kJ / 344 kcal | Fett 3,3 g | Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 47 g | Davon Zucker 14 g | Ballaststoffe 16 g | Eiweiß 27 g | Kalzium 250 mg
Durchschnittswerte für getrockneten Brokkoli. Aufgrund natürlicher Unterschiede bei Ernte und Trocknungsprozess können die Werte geringfügig variieren.
Zutaten
100 % getrockneter Brokkoli in Lebensmittelqualität.
Verwendung und Fütterungsempfehlung
Als Bestandteil einer abwechslungsreichen Papageienernährung geben. Einige Stücke trocken anbieten, unter andere natürliche Zutaten mischen oder bei der Futtersuche verwenden. Der Brokkoli kann bei Bedarf auch kurz in warmem Wasser eingeweicht werden.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und dunkel in einer gut verschlossenen Verpackung aufbewahren. Für eine langfristige Erhaltung der Lebensmittelqualität vorzugsweise kühl lagern.
Erhältlich in
50 g, 100 g und 250 g.
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