Brokkoli hat frisch schon eine ganz eigene Struktur ... aber getrocknet wird daraus plötzlich ein festes, knuspriges Gemüse, an dem ein Papagei richtig knabbern kann.
Diese getrockneten Brokkolistückchen sind sofort servierfertig. Streue ein paar Stückchen unter das tägliche Futter, verwende sie beim Suchen nach Futter oder gib deinem Papagei eins zum ruhigen Untersuchen und Knabbern.
Gemüse mit ordentlich Biss
Durch das Trocknen verschwindet ein großer Teil der natürlichen Feuchtigkeit aus dem Brokkoli. Übrig bleibt ein leichtes, knuspriges Stück mit einer viel konzentrierteren Struktur als frischer Brokkoli.
Dadurch ist auch das Fressen anders. Ein frisches Brokkoliröschen ist weich und saftig, während die getrocknete Variante zum Knabbern und Zupfen einlädt.
Manche Papageien legen sofort los. Andere müssen sich so ein grünes Stück erst einmal gründlich anschauen ... denn was gestern noch nicht im Futternapf lag, verdient natürlich eine genaue Inspektion.
Was passiert beim Trocknen mit dem Nährwert?
Getrockneten Brokkoli kann man ernährungsphysiologisch nicht eins zu eins mit frischem Brokkoli vergleichen. Beim Trocknen verdunstet viel Wasser. Dadurch sind Eiweiß, Ballaststoffe, Kohlenhydrate und Mineralstoffe pro 100 Gramm deutlich stärker konzentriert.
Getrockneter Brokkoli enthält von Natur aus pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe sowie verschiedene Mineralstoffe, darunter Kalzium. Auch verschiedene Vitamine und Pflanzenstoffe kommen natürlicherweise in Brokkoli vor.
Wie viel davon nach dem Trocknen genau erhalten bleibt, hängt unter anderem von Temperatur, Trocknungsmethode und Ernte ab. Deshalb verwenden wir unten Durchschnittswerte für getrockneten Brokkoli ... und nicht die Nährwerttabelle des frischen Gemüses.
Eine einfache Möglichkeit, Gemüse abwechslungsreich anzubieten
Frisches Gemüse ist natürlich wunderbar zum Anbieten, aber getrocknetes Gemüse hat seinen eigenen Platz für mehr Abwechslung. Es ist lange haltbar, lässt sich leicht dosieren und sorgt für eine ganz andere Konsistenz im Futternapf.
Du kannst die Brokkolistücke trocken anbieten oder kurz in warmem Wasser einweichen, wenn du eine weichere Konsistenz möchtest. Lass eingeweichtes Gemüse immer gut abkühlen und entferne nicht gefressene Reste rechtzeitig aus dem Futternapf.
Reiner getrockneter Brokkoli
Keine Farbstoffe, Aromen oder sonstigen Zusätze ... einfach 100 % getrockneter Brokkoli in Verbraucherqualität.
Gerade diese Einfachheit macht es so leicht, für Abwechslung zu sorgen. Heute ein Stück Brokkoli, morgen etwas Paprika oder Möhre ... auf dem Weg zu immer mehr Abwechslung im Futternapf.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1440 kJ / 344 kcal | Fett 3,3 g | Davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g | Kohlenhydrate 47 g | Davon Zucker 14 g | Ballaststoffe 16 g | Eiweiß 27 g | Kalzium 250 mg
Durchschnittswerte für getrockneten Brokkoli. Aufgrund natürlicher Unterschiede bei der Ernte und im Trocknungsprozess können die Werte leicht variieren.
Zutaten
100 % getrockneter Brokkoli in Verbraucherqualität.
Anwendung und Fütterungsempfehlung
Als Teil einer abwechslungsreichen Papageienernährung füttern. Einige Stücke trocken anbieten, unter andere natürliche Zutaten mischen oder bei einer Beschäftigung zur Futtersuche verwenden. Der Brokkoli kann bei Bedarf auch kurz in warmem Wasser eingeweicht werden.
Lagerungshinweis
Kühl, trocken und dunkel in einer gut verschlossenen Verpackung aufbewahren. Für eine langfristige Erhaltung der Verbraucherqualität vorzugsweise kühl lagern.
Erhältlich in
50 g, 100 g und 250 g.
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